蜂胶是蜜蜂从植物幼芽及树干采集的树脂,并混入其上鄂腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。