导购指南需要调理疾病？请看营养师的专业建议，进入...

消化酶到底有多大的作用？举个简单的例子，牛肉要做得熟烂，就得煮上2个小时，或者用高压锅炖半个小时，但是，你只要在鲜肉上加一点点的嫩肉粉拌匀，1分钟就OK了。其实嫩肉粉就是消化酶的一种——木瓜蛋白酶。消化酶的缺少或者酶活性过低不仅会造成营养的浪费，而且会加重肠胃的负担，造成或恶化肠胃疾病。