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随着经济的发展和生活水平的提高，高血压、高血脂、高血粘度的发病率愈来愈高。如何防患于未燃让自己远离这“三高”？已经有“三高”症状又该如何减轻症状, 预防高血脂、动脉硬化和心脑血管疾病的发生、发展，要从补充不饱和脂肪酸入手。脂肪酸是人体生理及生命活动中不可缺少的主要物质。它是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成。饱和脂肪酸在人体内能够合成。必需不饱和脂肪酸在人体内不能够合成，其中不饱和脂肪酸Ω-3系列中的α-亚麻酸，EPA、DHA和Ω-6系列中的γ-亚麻酸分别具有降低血脂、血糖和胆固醇的作用，同时具有预防血栓形成、抑制癌细胞的生长转移和改善记忆等功能。由于必需不饱和脂肪酸在人体内无法合成，而人们又不能及时定量地补充，所以造成脂质代谢紊乱，血脂升高，进而诱发心脑血管各种疾病的发生。推荐：各种动植物提取的不饱和脂肪酸(如深海鱼油，三文鱼油、海狗油、小麦胚芽油、大蒜油、月见草油等)、卵磷脂、银杏、麦绿素、螺旋藻等。
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